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　トレーニー諸氏におかれては，自炊による鶏胸肉がランチの定番になっていることと思う．かく言う俺もその仲間入りを果たした．今回は鶏胸肉の調理法にまつわる話である．

“コーティングの有無による鶏胸肉の重量変化率の違い” の続きを読む